猪白条影像分级分级方案
利用工业级高清摄像头对宰后劈半的猪胴体特定部位进行精准拍摄，获取高分辨率图像。通过先进的AI视觉算法与图形处理软件，系统能够智能识别猪胴体的结构特征，并精准提取关键参考值，为后续分级和品质评估提供可靠的数据支持。
利用工业级高清摄像头对宰后劈半的猪胴体特定部位进行精准拍摄，获取高分辨率图像。通过先进的AI视觉算法与图形处理软件，系统能够智能识别猪胴体的结构特征，并精准提取关键参考值，为后续分级和品质评估提供可靠的数据支持。
高速工业行相机与自研智能图形算法协同工作，分析臀中肌肥膘与瘦肉特征，准确识别尾膘厚度，精准度≥98%；并根据不同区域、消费特点可定制输出月牙肉（臀中肌）外观特征。
高速工业行相机与自研智能图形算法协同工作，自动分析出白条第6-7根肋骨之间的背膘厚度，准确度≥95%；也可以根据不同地域、生猪品种差异、市场需求差异输出其他肋骨间背膘厚度。
基于强大的数据处理能力，我们还可以对胸腔宽度、深度进行分析，对肋排、五花肉等高价值产品产出量进行预测（需要供方提供白条分级测试数据）。
| 项目 | 带皮胴体重（去皮胴体下调5kg） | 瘦肉率 | 膘厚 |
|---|---|---|---|
| 1级 | 60kg≤W≤85kg | P≥53% | H≤2.8cm |
| 2级 | 60kg≤W≤85kg | 51%≤P＜53% | 2.8cm＜H≤3.5cm |
| 3级 | 55kg≤W≤90kg | 48%≤P＜51% | 3.5cm＜H≤4cm |
| 4级 | 45kg≤W≤90kg | 44%≤P＜48% | 4cm＜H≤5cm |
| 5级 | W＞90kg或W＜45kg | 42%≤P＜44% | 5cm＜H≤7cm |
| 6级 | W＞100kg或W＜45kg | P＜42% | H＞7cm |
测量数据量：可以准确测量白条某一点的膘厚，增加膘厚需要增加测量人数。 分级准确度：测量分辨率为0.1mm，膘厚测量精度准确度85% 用人情况：4人（膘厚测量2人，生产监控1人，追溯1人） 员工培训情况：简答培训 数据可追溯性：人工追溯 安装要求：无要求 与市场对接情况：无法同时测量多个膘厚，对接率60~80%。 投资成本：20000~30000
测量数据量：仅能测量瘦肉率 分级准确度：瘦肉率测量准确度（相关性）≥0.85，受人工操作影响大。 用人情况：4人（瘦肉率测量1人、膘厚测量1人，生产监控1人，追溯1人） 员工培训情况：长期培训 数据可追溯性：人工追溯 安装要求：需配备电脑及采集系统 与市场对接情况：白条瘦肉率仅代表分割价值，市场难以认可 投资成本：150000~200000
测量数据量：仅能测量瘦肉率 分级准确度：瘦肉率测量准确度（相关性）≥0.85，受白条大小均匀度影响。 用人情况：4人（瘦肉率测量0人、膘厚测量2人，生产监控1人，追溯1人） 员工培训情况：简单培训 数据可追溯性：自动追溯 安装要求：需配备电脑及采集系统 与市场对接情况：白条瘦肉率仅代表分割价值，市场难以认可 投资成本：300~400万
测量数据量：可根据客户需求输出瘦肉率、背膘、尾膘、体型等数据。 分级准确度：瘦肉率测量准确度（相关性）≥0.85，膘厚准确度≥95%。 用人情况：2人（生产监控1人，追溯1人） 员工培训情况：简单培训 数据可追溯性：自动追溯 安装要求：需配备电脑及采集系统 与市场对接情况：可预测白条价值，根据客户需求测量膘厚，市场对接率90%以上。 投资成本：进口180~300万。